En sommers fiskeri

Vort lands hovederhverv, agerbrug og kvægavl, begyndte som bierhverv, som "ben" for Ertebøllefolkene, der levede her ved overgangen til yngre stenalder. Jagt og fiskeri var dengang hovederhvervene, men det var usikre leveveje for folk uden køleskabe; jagtlykke og fiskeheld var næppe daglige følgesvende året rundt. Så var ko og ged anderledes pålidelige indtægtskilder, og når bær- og frugtsæsonen var slut, var det godt at have kornet at falde tilbage på.

Af Ingrid Sørensen