Øl i oldtiden

bog_ol-oldtiden

En længe savnet bog om øllets kulturhistorie - fra oprindelsen i Mesopotamien til Danmark, fra bondestenalderen til vikingetiden. Køb bogen her

Indholdsfortegnelse:

  • Forord
  • Et godt bryg
  • Egyptisk øl
  • Mesopotamisk øl
  • Stenalderøl
  • Bronzealderøl og dansepiger
  • Kelterne
  • Grækerne
  • Romerne
  • Den tidlige kristne tid
  • Om ølkrydderierne porse og humle
  • Øl i Norden
  • Runer, gilder og gyldne billeder
  • Vikingetiden
  • Illustrationer
  • Index
  • Litteratur

 

Læs mere