Skriver i karle

»Til blæk at gøre tag fem lod af de små, knortede galæbler«, anbefaler lægen og botanikeren Simon Paulli i sin danske urte-bog fra 1648. Og han fortsætter: »stød dem groft, vitriol tre lod, arabisk gummi to lod, salt et halvt kvint; kom det eilt sammen udi en glaseret potte og kom derpå god hvidvin, som er hed, to pund, bind vel over potten, sæt den hen udi fjorten dage på det sted, hvor solen vel skinner«. Paulli tilføjer, at hvis man finder blandingen for dyr, kan man nøjes med rent regnvand i stedet for vinen og bruge denne til noget bedre.

Af Redaktionen