
Rosinen i pølseenden – latriner under lup
Gemt, glemt og begravet under Kultorvets stenbelagte overflade i det indre København stod et par vintønder i mere end 300 år, mens hundredevis af mennesker dagligt passerede over dem lykkeligt uvidende om den arkæologiske skat, som hvilede blot få meter under dem. Da herlighederne en varm sommerdag atter kom frem i lyset, bredte en ram lugt af rådne æg sig i udgravningsfeltet, og arkæologerne var ikke i tvivl: her var et par middelalderlatriner; særdeles velbevarede endda (fig. 1).
Af Morten Fischer Mortensen og Mette Marie Hald

Det lyder nok ikke videre tiltalende, men forsker man i menneskers valg af fødevarer, sundhedstilstand i fortiden, brug af lægeplanter eller tidligere tiders handelsnetværk – ja, så er latriner en sand vidensbank, der bare venter på at blive tømt. Eller som en begejstret kollega udbrød: Dét er et lækkert latrin!
Periode: Middelalder (1050 til 1535)
Udgave: Skalk 2020:6
© Skalk og forfatterne. Gengivelse er kun tilladt efter skriftlig aftale og altid med tydelig kildeangivelse.





