Jeg er havren

Havregrød er blevet et nationalt anliggende. Af de mange grødtyper, der endnu ved begyndelsen af århundredet var almindelige, blev det den, der tog sejren hjem, og mange af os har med større eller mindre begejstring om morgenen indtaget den grå klistrede masse, der efter sigende skulle være så sund. (Fig. 1)

Af Bi Skaarup