Hypokras

»Denne drik er en lystig og kostelig drik til gamle mennesker og særdeles om vinteren om morgenen brugt fastendes. Styrker og varmer den kolde mave, er og god for hjertets og alle seners kolde sygdomme. Denne drik skulle unge mennesker ikke bruge for dens hedes skyld«.

Af Bente Leed